Μπλε Μπούρα
Το μπλε είναι ένα μπούρα ύψους περίπου 60 cm, ιδανικό για φρέσκο και νόστιμο. Απαιτεί ηλιόλουστη και καθαρή έκθεση. Τα λουλούδια και τα φύλλα συλλέγονται από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, μαγειρεμένες όπως το σπανάκι, σε έγχυση ...