CORNICHON
Κλασικό της γαλλικής γαστρονομίας Τα αγγούρια (από το λατινικό cornus), που γεννήθηκαν από τα αγγούρια που μαζεύτηκαν νεαρά και ζαχαρίστηκαν, αποτελούν πλέον μια ξεχωριστή καλλιέργεια χάρη σε ειδικά επιλεγμένες ποικιλίες. Απαραίτητα στη γαλλική κουζίνα, ενισχύουν το ταρτάρ, τα αλλαντικά και άλλες σάλτσες. Καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο όπως τα αγγούρια και τα πεπόνια. Ένα εξαιρετικά πολύτιμο και πολύ πρωτότυπο καρύκευμα στη γκάμα των λαχανικών που προσφέρετε στους πελάτες σας!