ΡΑΠΑΝΟΣΕΛΙΝΟ-βιολογικό
Οργανική ρίζα σέλινου: η καλύτερη εσωτερική ποιότητα, όλη τη σεζόν
Η ρίζα του σέλινου χρησιμοποιείται κυρίως ακατέργαστη τριμμένη και καρυκευμένη (σέλινο "remoulade" στη Γαλλία). Σε συνδυασμό με την πατάτα, δίνει επίσης έναν καλό πουρέ. Διατίθεται στην αγορά νωπό ή κονσερβοποιημένο.
Στην Ευρώπη, παράγεται κυρίως στη Γαλλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιταλία, τις Κάτω Χώρες και το Βέλγιο. Σε αντίθεση με το σέλινο κλαδιών, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στις σαλάτες, η οργανική ρίζα σέλινου είναι σχεδόν άγνωστη στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Σε VOLTZ Maraîchage, σας προσφέρουμε μια επιλογή από τις καλύτερες ποικιλίες βιολογικών σπόρων της στιγμής. Έχουν από κοινού μια πολύ καλή εσωτερική ποιότητα και ποιότητα διατήρησης. Νωρίς, ημι-νωρίς ή εποχιακά; Φρέσκια ή βιομηχανική; Θα βρείτε τη σωστή απόκριση ποικιλίας στην πλήρη βιολογική μας σειρά.